Juustosarvet

24 kpl

7,5 dl vehnäjauhoja ( Tuhdimman saa korvaamalla osan jauhoista sämpyläjauhoilla )
1 tl suolaa
200g voita pehmeänä
2,5 dl maitoa
40 g hiivaa
juustoraastetta
kinkkua
1 kananmuna
( unikonsiemeniä )


Nypi voi ja jauhot+suola murumaiseksi. Lisää lämmin maito, johon hiiva on liuennut, ja sekoita tasaiseksi. Lisää vielä kourallinen juustoraastetta taikinaan. Jaa taikina kahteen osaan. Kauli taikinasta ympyrä ja leikkaa se sektoreittain 12 osaan. Levitä kinkkusuikaleita ja juustoa kolmioiden leveään päähän ja rullaa sarviksi. Anna kohota n. 10 min, voitele ja koristele halutessasi esim. unikonsiemenillä.