Emman marjapiiras

Pohja:
125g sulaa voita
1 dl sokeria
3 dl vehniksiä
1 tl leivinjauhetta
1 muna

Sekoita keskenään ja levitä vuoan pohjalle ja reunoille.

Täyte:
1 prk kermaviiliä
1 muna
1,5 dl sokeria

Yhdistä ja levitä marjojen ja pohjan päälle.
Paistele 200 asteessa puoli tuntia.

Emman marjapiiras

Päivin suklaapiirakka

Pohja:
5 dl vehnäjauhoja
5 dl sokrua
2 tl vanilijasokrua
2 tl soodaa

Sekoita keskenään nämä.

2,5 dl vettä
200g voita
2-4 rkl kaakaojauhetta
1 tl suolaa

Yhdistä, kiehauta ja lisää kuiviin aineksiin.

Lisää vielä
1 dl piimää (tai maitoa)
2 munaa

ja paistele 175 asteessa vartin verran.

Kuorrutus:
4 rkl maitoa
100g voita
1-2 rkl kaakaojauhetta
2 tl vanilijasokrua

Kiehauta nämä ja vatkaa sekaan
0,5 pkt tomusokeria

Levitä kuorrute jäähtyneen pohjan päälle ja laita heti mahdolliset nomparellit päälle.

Päivin suklaapiirakka

Muistojen maustekakku

2 munaa
400g fariinisokeria

Vaahdota nämä.

4,6 dl vehnäjauhoja
1,5 tl soodaa
1 tl neilikkaa
1 tl kanelia
2 tl kardemummaa

Yhdistä nämä ja lisää vaahtoon.

1 prk kermaviiliä
100g voita sulana

Yhdistä vielä nämä ja lisää taikinaan.

Paista 175 asteessa vajaan tunnin verran.